卓蘭盛產各式優質水果，為著名水果之鄉，除了觀光果園林立，近年更有壢西坪地區休閒園區推廣地方休閒文化，加上位處台中與苗栗交界，交通便捷，卓蘭成為一處方便前往的休閒小鎮。2006年開業的『海園美食餐廳』，位於卓蘭市區中山路上，擅長於台菜海鮮料理的主廚張老闆，數十年廚師磨練，練就一身紮實廚藝功夫，加上對於美食的熱愛與食材挑選的堅持，特別訂製一座卓蘭僅有的三層高鹹水海鮮養殖櫃，每周固定前往台中港採購新鮮魚穫，維持定量各式海鮮，以提供最鮮美多樣的海鮮食材，成為卓蘭品嘗海鮮及當地特色美食的最佳選擇。